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行业新闻

夏季也能采摘茶叶,茶叶梗茎还能做成巧克力!

  在我国民间
  历来有“明前茶,贵如金”的说法
  意思就是
  清明节前采的茶
  细嫩品质好
  随着时间的推移
  茶叶就会变得比较粗老
  品质较差
  在湖北的几大产茶基地,虽然眼下已经过了夏至时节,但是茶园依然绿意盎然,采摘繁忙。
  这是因为湖北省创新科技成果并应用到茶叶生产和加工各个环节,茶叶已悄然实现了春夏秋三季不间断绿色生产。
  在湖北大悟县河口镇,农户用机械收割茶叶,将茶叶和梗茎一起卖给当地的一家企业。
  企业用这些茶叶和梗茎生产出抹茶、煎茶、焙茶,常年供应一些国内知名的茶产品公司,每亩茶园轻轻松松纯收入过万元。
  这家企业的负责人介绍:叶片就是一芽五叶,全部用来做抹茶。剩下的梗茎第二次烘干再焙炒做成焙茶,现在已经打开市场了。焙茶可以直接泡水喝,另外还可以做成巧克力。
  茶叶加工技术在不断创新,生产水平也更加标准化、绿色化。多点发力,2018年,湖北省茶叶农业产值168.54亿元,综合产值超600亿元,同比增长12.1%。而且茶叶出口额大幅提高。

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